Рецепты
Все рецептыСосиски с картофельным пюре в вафельных листах
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 82.32 | 82.32 |
| Белки, г | 10.28 | 10.28 |
| Жиры, г | 26.89 | 26.89 |
| Энергия, ккал | 612.65 | 612.65 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Карри: 1 грамм
- Картофель: 500 грамм
- листы вафельные: 50 грамм
- масло растительное: 30 миллилитр
- Масло сливочное: 30 грамм
- мука: 30 грамм
- Соль: 1 грамм
- сосиски молочные: 300 грамм
- яйца: 3 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Очистить, порезать на небольшие кубики и сварить в кипящей подсоленной воде картофель.
Шаг 2. Слить часть отвара, сделать пюре с яйцом и сливочным маслом.
Шаг 3. Разрезать вафельный лист на прямоугольные пласты размером примерно 7х15см., промазать пюре из картофеля, уложить сосиску, свернуть в трубочку.
Шаг 4. Полученный рулет обмакнуть в смесь яйца и специй далее обжарить каждый рулетик в хорошо прогретом масле до образования красивой румяной корочки.
Шаг 5. Подавать сосиски с картофельным пюре в вафельных листах с любыми овощами по сезону.