Рецепты
Все рецептыСочные куриные крылья с картофелем
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 85.88 | 85.88 |
| Белки, г | 11.29 | 11.29 |
| Жиры, г | 69.14 | 69.14 |
| Энергия, ккал | 1016.68 | 1016.68 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- горчица дижонская: 500 грамм
- Карри: 1 грамм
- Картофель: 500 грамм
- куриные крылышки: 800 грамм
- Майонез: 100 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- соус соевый: 100 миллилитр
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Куриные крылышки необходимо хорошо вымыть прохладной водой, высушить бумажным полотенцем и сложить в большую миску. Картофель очистить, крупные клубни разрезать на четверть или половинки, мелкие – оставить целыми. Сложить картофель к крылышкам. Посолить и присыпать приправой карри.
Шаг 2. Для соуса необходимо смешать майонез, горчицу, соевый соус и давленый чеснок. Этим соусом залить крылья и картофель и оставить мариноваться на 3 часа. Если мариноваться дольше, то миску лучше поставить на холод. Противень для запекания смазать растительным маслом.
Шаг 3. Выложить куриные крылышки с картофелем, сверху полить соусом. Запекать в духовке 40 минут, при температуре 200 градусов. Золотистые куриные крылья с картофелем подавать горячим. К блюду подойдут сметанный или томатный соусы, также не забывайте про свежую зелень.