Рецепты
Все рецептыСочные куриные котлетки с луком и сыром
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 10.56 | 10.56 |
| Белки, г | 106.54 | 106.54 |
| Жиры, г | 48.78 | 48.78 |
| Энергия, ккал | 1034.4 | 1034.4 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Куриный фарш: 600 грамм
- Лук репчатый: 100 грамм
- масло растительное: 50 миллилитр
- перец черный молотый: 1 грамм
- Петрушка: 20 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр пармезан: 40 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Репчатый лук очистить и измельчить на терке или с помощью блендера. Добавить в куриный фарш, вбить сырое яйцо, смесь перемешать. Мелко нарезать зелень петрушки, натереть сыр. Смешать с фаршем, соль и перец молотый – по вкусу. Сформовать небольшие котлеты, обжарить в небольшом количестве растительного масла на среднем огне до румяной корочки. Подать куриные котлетки в горячем виде с любым гарниром и соусом, зеленью.