Рецепты
Все рецептыСочные домашние сосиски из куриного филе
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 4.7 | 4.7 |
| Белки, г | 3.2 | 3.2 |
| Жиры, г | 3.6 | 3.6 |
| Энергия, ккал | 64 | 64 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- куриное филе: 500 грамм
- Молоко: 0.1 литр
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Приготовить из курицы фарш, вбить яйцо, влить молоко, сдобрить солью и перцем, перемешать. Расстелить прямоугольник из пленки (по размеру сосиски), выложить пару ложек смеси, свернуть в форме сосиски, утрамбовать, концы завязать.
Шаг 2. Все повторить пока не закончится фарш. Отварить в кипятке около 7 минут. Снять пленку, обжарить сочные домашние сосиски из куриного филе до появления аппетитного колера.
Шаг 3. В процессе приготовления можно подключить фантазию, добавить любимые приправы, горчицу, чуть чеснока, обжаренный лук, вместо молока сливки.