Рецепты
Все рецептыСочное куриное филе под картофельной шубой
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 123.54 | 123.54 |
| Белки, г | 53.18 | 53.18 |
| Жиры, г | 180.85 | 180.85 |
| Энергия, ккал | 2343.14 | 2343.14 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Картофель: 600 грамм
- куриное филе: 500 грамм
- лимонный сок: 1 шт
- Лук репчатый: 200 грамм
- Майонез: 200 грамм
- Морковь: 2 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- специи: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 150 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Куриное филе порезать на мелкие кусочки в 1,5 см толщиной. Приготовить маринад из майонеза, черного молотого перца, соли, лимонного сока. Подержать куриное мясо в маринаде 30 – 40 минут.
Шаг 2. Лук-репку нарезать полукольцами. Нарезать кружками некрупный картофель, натереть по отдельности сыр и морковь. Смазать маслом форму для запекания, первый слой – курица.
Шаг 3. Затем выложить лук, морковь, картофель. Верх посолить, смазать майонезом, посыпать тертым сыром. Печь куриное филе под картофельной шубой при температуре 180 градусов в течение 30 – 40 минут.