Рецепты
Все рецептыСочни творожные на сдобном пресном тесте
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- жир для выпечки: 1 грамм
- масла: 50 грамм
- муки: 250 грамм
- сахара: 300 грамм
- сметаны: 50 грамм
- Соль: 1 грамм
- творога: 300 грамм
- яйцо: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Смешать муку, сахар, добавить яйца, сметану, немного присолить, получившееся тесто раскатать пластом не более 4 мм толщиной, разрезать на квадратные заготовки.
Шаг 2. Растереть творог с яйцами и сахаром, готовую творожную начинку выложить небольшими порциями на уголок квадратов из теста, завернуть квадраты, придавая им форму сочней.
Шаг 3. Подготовленные сочни выложить на лист, тщательно смазанный маслом, для румяной корочки смазать сочни сверху сметаной, поставить в разогретую духовку, запекать до легкого зарумянивания.
Шаг 4. Подавать к столу готовые сочни творожные на сдобном пресном тесте со сметаной.