Рецепты
Все рецептыСочная свинина по-мужски
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 10.3 | 10.3 |
| Белки, г | 81.77 | 81.77 |
| Жиры, г | 208.2 | 208.2 |
| Энергия, ккал | 2231.32 | 2231.32 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Лимон: 0.333 шт
- Лук репчатый: 100 грамм
- Масло оливковое: 100 миллилитр
- перец черный молотый: 1 грамм
- Свинина: 500 грамм
- Соль: 1 грамм
- уксус: 1 миллилитр
Способ приготовления
Шаг 1. Мясо порезать кусками примерно 2х2 сантиметра, лук полукольцами. Свинину уложить в крупную миску, добавить лук, взбрызнуть все соком лимона, добавить перец, оливковое масло и соль. Отставить мясо на несколько часов (а можно и на ночь) для маринования. Затем выложить замаринованное мясо в сковородку и тушить на среднем огне до приятного золотистого цвета. Готовую сочную свинину по-мужски переложить в тарелку.