Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Сочная говядина с прованскими травами

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 0.3 0.3
Белки, г 0.07 0.07
Жиры, г 300.01 300.01
Энергия, ккал 2653.43 2653.43

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • говядина(вырезка): 150 грамм
  • горчица сухая: 200 грамм
  • Масло оливковое: 300 миллилитр
  • прованские травы: 200 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • Чеснок: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Промыть мясо и нашпиговать его чесноком, разрезав каждый зубчик на несколько частей. Сделать маринад из прованских трав, сухой горчицы, соли и оливкового масла. Размешать. Положить говядину часа на 2 в маринад.

Шаг 2. Запекать мясо, в рукаве, при температуре 180 градусов 50 минут. Подавать сочную говядину с прованскими травами, можно с любым соусом. Прекрасно сочетается с рисом и овощным салатом.