Рецепты
Все рецептыСметанный тортик с фруктами без выпечки
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 230.55 | 230.55 |
| Белки, г | 15.11 | 15.11 |
| Жиры, г | 100.51 | 100.51 |
| Энергия, ккал | 1890.04 | 1890.04 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- бисквит: 300 грамм
- Виноград: 1 грамм
- желатин: 300 грамм
- Киви: 1 шт
- Клубника: 1 грамм
- Сахар: 200 грамм
- Сметана: 500 грамм
- смородина: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Всыпать в стакан желатин, залить кипяченой водой комнатной температуры, дать постоять примерно полчаса, чтобы хорошо разбух, далее подогреть, размешивая его до полного растворения (кипеть не давать!). Взбить сметану хорошего качества с мелким сахаром, влить, перемешивая тоненькой струйкой в нее раствор желатина.
Шаг 2. Взять глубокую куполообразную миску, выстелить дно и стенки пленкой, положить ягоды, прикрыть их поломанным на кусочки бисквитом, опять ягоды и т.д. В конце залить желатином со сметаной, убрать сметанный тортик с фруктами на пару часов в холодильник. Накрыть миску плоским блюдом, аккуратно перевернуть, удалить пленку и подать к столу.