Рецепты
Все рецептыСметанный торт с ванильным кремом
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 262.3 | 262.3 |
| Белки, г | 11.2 | 11.2 |
| Жиры, г | 80 | 80 |
| Энергия, ккал | 1821.5 | 1821.5 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- мука: 600 грамм
- Сахар: 250 грамм
- сахар ванильный: 333.333 грамм
- Сметана: 400 грамм
- сода: 250 грамм
- Соль: 250 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Замесить тесто из сметаны, предварительно смешанной с солью и сахаром, муки и соды. Разделить на 4 одинаковые части. Из каждой части скалкой раскатать круг. Выпекать коржи в духовке около 10-15 минут (230-240 градусов). Приготовить крем взбить сметану с ванильным сахаром и сахаром.
Шаг 2. Готовые коржи выкладывать друг на друга, на большое плоское блюдо, предварительно промазать каждый из них кремом. Последний корж измельчить в крошку и присыпать этой крошкой самый верхний корж, щедро намазанный кремом. Украсить сметанный торт с ванильным кремом по собственному усмотрению и отправить в холодильник на 3-4 часа.