Рецепты
Все рецептыСметанный торт «Паутинка» с нежным кремом
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 420.4 | 420.4 |
| Белки, г | 18.05 | 18.05 |
| Жиры, г | 326.25 | 326.25 |
| Энергия, ккал | 4702 | 4702 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.1 литр
- какао: 100 грамм
- Масло сливочное: 250 грамм
- молоко сгущенное: 0.2 литр
- мука: 400 грамм
- Сахар: 400 грамм
- Сметана: 600 грамм
- сода: 200 грамм
- Соль: 100 грамм
- шоколад: 50 грамм
- яйца: 4 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Соединить сахар и яйца, взбить. Размягчить масло. Развести соду в воде. Соединить все ингредиенты для коржей, не считая какао, замесить тесто. Поделить его на 3 части, в одну положить какао, перемешать.
Шаг 2. Смазать формочку маслом, положить одну часть в формочку, выровнять, выпекать минут десять, соблюдая температуру 200 градусов. Таким же способом испечь остальные части. Если необходимо, выравнивать их по размеру.
Шаг 3. Приготовить крем: соединить сгущенное молоко со сметаной, перемешать. Собрать тортик, чтобы темный корж был посередине. Все слои сметанного торта «Паутинка» смазать кремом. Растопить шоколад, нарисовать зубочисткой рисунок в виде паутинки.