Рецепты
Все рецептыСметанный торт из крекеров с фруктами
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 16 | 16 |
| Белки, г | 14 | 14 |
| Жиры, г | 100 | 100 |
| Энергия, ккал | 1030 | 1030 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- желатин: 30 грамм
- желе: 1 грамм
- крекеры: 300 грамм
- сахарная пудра: 150 грамм
- Сметана: 500 грамм
- фрукты: 1 грамм
- шоколад: 200 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Желатин замочить в холодной воде, пока не разбухнет. Перемешать сахарную пудру со сметаной. На водяной бане растопить желатин и тонкой струйкой влить в сметану, постоянно помешивая. Поломать крекер, положить его в сметану и перемешать.
Шаг 2. Застелить разъемную форму пленкой, натереть шоколад. Выложить смесь сметаны с печеньем в три слоя, каждый пересыпая тертым шоколадом. Отправить форму в холод на час или два. Застывший торт достать из холодильника.
Шаг 3. Украсить торт фруктами и залить желе (разводить в меньшем количестве воды, чтобы лучше застыло). Опять отправить в холодильник, до полного застывания (лучше на ночь). Сметанный торт из крекеров с фруктами готов.