Рецепты
Все рецептыСлоеный салат с авокадо, ветчиной и огурцом
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.24 | 0.24 |
| Белки, г | 48.28 | 48.28 |
| Жиры, г | 59.82 | 59.82 |
| Энергия, ккал | 734.64 | 734.64 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Авокадо: 1 грамм
- ветчина: 300 грамм
- зеленый горошек: 200 грамм
- Майонез: 1 грамм
- Огурцы: 2 грамм
- перец сладкий болгарский: 200 грамм
- Петрушка: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 200 грамм
- яйца: 4 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Отварить яйца, остудить, почистить, отделить желтки от белков, потереть мелко в разные тарелочки. Помыть авокадо и огурцы, обсушить. Почистить авокадо, вырезать косточку. Порезать авокадо и огурцы на кубики.
Шаг 2. Помыть болгарский перец, вырезать серединку, порезать на кубики. Мелко потереть сыр, ветчину порезать на кубики. Помыть петрушку, обсушить измельчить. Выложить на плоскую тарелочку слои: белки, чуть-чуть майонеза.
Шаг 3. Затем выложить половину сыра, зеленый горошек, майонез, авокадо, перец болгарский и снова немного майонеза. Далее выложить ветчину, майонез, огурчики, опять майонез, измельченную петрушку, остальной сыр и желтки. Слоеный салат с авокадо, ветчиной и огурцом убрать на несколько часов в холодильник.