Рецепты
Все рецептыСлоеный салат «Подсолнух» с консервированной печенью трески
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 1.09 | 1.09 |
| Белки, г | 0.39 | 0.39 |
| Жиры, г | 50.29 | 50.29 |
| Энергия, ккал | 458.58 | 458.58 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Картофель: 2 грамм
- Лук репчатый: 2 грамм
- Майонез: 1 грамм
- Маслины: 1 грамм
- Масло сливочное: 60 грамм
- печень трески: 370 грамм
- чипсы: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Репчатый лук обжарить на масле до прозрачного состояния.
Шаг 2. Картофель отварить, нарезать мелкими кубиками.
Шаг 3. Открыть банку с печенью трески, слить масло.
Шаг 4. Филе размять при помощи вилки.
Шаг 5. Яйца отварить, разделить на желтки и белки.
Шаг 6. Натереть на терке: белки – на крупной, желтки – на мелкой.
Шаг 7. Маслины разрезать пополам.
Шаг 8. Первый слой – картофельный, второй – луковая обжарка, сеточка из майонеза, соль – по вкусу.
Шаг 9. Далее – печень и белки.
Шаг 10. Слой посолить и намазать майонезом.
Шаг 11. Сверху – желтки.
Шаг 12. Украсить блюдо маслинами и чипсами.