Рецепты
Все рецептыСлоеный салат «Овечка» с рыбой
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 31.17 | 31.17 |
| Белки, г | 23.98 | 23.98 |
| Жиры, г | 24.61 | 24.61 |
| Энергия, ккал | 433.98 | 433.98 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Лук репчатый: 333.333 грамм
- Майонез: 1 грамм
- маслины без косточек: 10 грамм
- Морковь: 2 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- рис басмати: 70 грамм
- сардина в масле: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 80 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Сварить рис в подсоленной воде (должен быть рассыпчатым), отдельно — морковь и яйца, хорошо все остудить. Первым слоем тела «овечки» будет крупно натертая морковка, затем сыр, натертый на такой же терке. Далее уложить размятые рыбные консервы, чуть подсолить их и поперчить, присыпать нашинкованным мелко луком, а потом прикрыть майонезом.
Шаг 2. Теперь выложить слой крупно натертых яиц с майонезом, убрать слоеный салат «Овечка» в холодильник минимум на час-полтора для пропитки. Достать блюдо, выложить из слоя риса «шкурку» овечки, оставить место головы свободным.
Шаг 3. Для оформления копытцев пару плодов маслин разрезать вдоль. Остальные семь штук мелко покрошить, выложить на место головы, сделать из половинки маслины ухо, а из другой, слегка подрезанной, сделать зрачок глаза, уложив его на каплю из майонеза.