Рецепты
Все рецептыСлоеный салат «Мимоза» с рыбой и рисом
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 74.1 | 74.1 |
| Белки, г | 7.02 | 7.02 |
| Жиры, г | 1.27 | 1.27 |
| Энергия, ккал | 339.59 | 339.59 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- лук зеленый: 1 грамм
- Майонез: 1 грамм
- Морковь: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Рис: 100 грамм
- рыбные консервы: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- яйца: 5 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Отварить до готовности куриные яйца, морковь. Овощ очистить, остудить. Отварить рис, также охладить. Слить жидкость от рыбных консервов, сардин или тунца, кости вынуть, мякоть размять вилкой. Промыть и порубить зеленый лук.
Шаг 2. В салатницу выложить слой отваренного риса, затем – рыба, зеленый лук, поперчить, смазать майонезом. Следующий слой – тертые белки, посолить, полить майонезом, затем тертая морковь, майонез, тертые желтки. Салат «Мимоза» накрыть крышкой или пищевой пленкой и поставить в холодильник для пропитывания на несколько часов.