Рецепты
Все рецептыСлоеный праздничный салат с курицей, сыром и грибами
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 10.02 | 10.02 |
| Белки, г | 2.17 | 2.17 |
| Жиры, г | 4.03 | 4.03 |
| Энергия, ккал | 79.97 | 79.97 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Грецкие орехи: 5 грамм
- грибы: 200 грамм
- куриная грудка: 1 грамм
- лавровый лист: 1 грамм
- Лук репчатый: 100 грамм
- Майонез: 1 грамм
- перец душистый горошком: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- розмарин: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр: 100 грамм
- тимьян сушеный: 1 грамм
- яйца: 4 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Отварить куриную грудку в воде с добавлением соли, лаврового листа, розмарина, черного и душистого перца-горошка.
Шаг 2. Обжарить нарезанные грибы с репчатым луком, посолить и поперчить по вкусу, добавить сушеный тимьян.
Шаг 3. Выложить салат на блюдо: первый слой – куриная грудка, майонез, второй – грибы, майонез, третий – тертый сыр, майонез. Сверху – тертые белки. Все слои повторить еще раз.
Шаг 4. Украсить тертым желтком, веточками укропа и ягодами калины в виде елочных игрушек.