Рецепты
Все рецептыСлоеный пирог с сыром, фаршем и картофелем.
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 3.16 | 3.16 |
| Белки, г | 18.18 | 18.18 |
| Жиры, г | 20.69 | 20.69 |
| Энергия, ккал | 290.67 | 290.67 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Картофель: 2 грамм
- корица: 1 грамм
- Майонез: 1 грамм
- мускатный орех: 1 грамм
- мясной фарш: 300 грамм
- огурцы соленые: 2 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр для сэндвичей: 300 грамм
- Сыр моцарелла: 100 грамм
- сыр пармезан: 100 грамм
- тесто слоеное: 500 грамм
- Чеснок: 2 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Обжарить фарш и специи до тех пор, пока мясо не подсохнет и не зарумянится, присыпать пармезаном.
Шаг 2. Нарезать мелко картошку, обжарить во фритюре, огурцы нарезать кружочками.
Шаг 3. Раскатать тесто как для пельменей, уложить в форму, сформовать бортики. Уложит на тесто фарш, кусочки сыра для сэндвичей, жареную картошку, огурчики, полить майонезом, присыпать моцареллой.
Шаг 4. Закрыть слоеный пирог с сыром, фаршем и картофелем фольгой, отправить в нагретую (185 градусов) духовку на треть часа. Фольгу удалить, снизит нагрев на 100 градусов, подержать пирог еще четверть часа.