Рецепты
Все рецептыСлоеные трубочки с малиной и сметаной
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 23.8 | 23.8 |
| Белки, г | 2.4 | 2.4 |
| Жиры, г | 1.4 | 1.4 |
| Энергия, ккал | 104 | 104 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Малина: 200 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- мука: 1 грамм
- сахар/сахарная пудра: 1 грамм
- сметана 20%: 200 грамм
- тесто слоеное: 500 грамм
- яичный желток: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Включить прогреваться до 200 градусов духовку. Готовые пласты теста раскатать, чтобы оно увеличилось примерно в полтора раза, нарезать каждый на 6 частей, по краю на каждый выложить жирную сметану (идеально — домашнюю), положить на нее малину, слегка присыпать сахаром, свернуть аккуратно в трубочки. Переложить слоеные трубочки с малиной в форму, смазать разболтанным желтком, поставить примерно на полчаса в духовку, готовые трубочки присыпать сахарной пудрой.