Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Сливочный торт «Барби» из мастики

Выпечка

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 102.79 102.79
Белки, г 2 2
Жиры, г 67.8 67.8
Энергия, ккал 1029.4 1029.4

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • какао: 50 грамм
  • Масло сливочное: 80 грамм
  • мастика: 1 грамм
  • Молоко: 0.05 литр
  • молоко сгущенное: 1 литр
  • мука: 150 грамм
  • разрыхлитель: 15 грамм
  • Сахар: 100 грамм
  • сахарная пудра: 100 грамм
  • сливки: 400 миллилитр
  • яйца: 2 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Перемешать яйца со сгущенным молоком и разрыхлителем.

Шаг 2. Всыпать муку частями.

Шаг 3. Готовое тесто разделить на пять равных частей.

Шаг 4. Выпечь коржи в духовке, время – пять минут, температура – 200 градусов.

Шаг 5. Соединить сливки и пудру.

Шаг 6. Смесью пропитать готовые коржи.

Шаг 7. Приготовить глазурь из какао-порошка, сливочного масла, молока и сахара.

Шаг 8. Довести до кипения, варить три минуты.

Шаг 9. Теплой глазурью пропитать торт.

Шаг 10. Посыпать орешками.

Шаг 11. Сформовать куклу Барби из мастики и посадить на бисквит.