Рецепты
Все рецептыСливочный торт «Барби» из мастики
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 102.79 | 102.79 |
| Белки, г | 2 | 2 |
| Жиры, г | 67.8 | 67.8 |
| Энергия, ккал | 1029.4 | 1029.4 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- какао: 50 грамм
- Масло сливочное: 80 грамм
- мастика: 1 грамм
- Молоко: 0.05 литр
- молоко сгущенное: 1 литр
- мука: 150 грамм
- разрыхлитель: 15 грамм
- Сахар: 100 грамм
- сахарная пудра: 100 грамм
- сливки: 400 миллилитр
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Перемешать яйца со сгущенным молоком и разрыхлителем.
Шаг 2. Всыпать муку частями.
Шаг 3. Готовое тесто разделить на пять равных частей.
Шаг 4. Выпечь коржи в духовке, время – пять минут, температура – 200 градусов.
Шаг 5. Соединить сливки и пудру.
Шаг 6. Смесью пропитать готовые коржи.
Шаг 7. Приготовить глазурь из какао-порошка, сливочного масла, молока и сахара.
Шаг 8. Довести до кипения, варить три минуты.
Шаг 9. Теплой глазурью пропитать торт.
Шаг 10. Посыпать орешками.
Шаг 11. Сформовать куклу Барби из мастики и посадить на бисквит.