Рецепты
Все рецептыСливочный суп из шпината с яйцом пашот
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 3.86 | 3.86 |
| Белки, г | 2.93 | 2.93 |
| Жиры, г | 0.41 | 0.41 |
| Энергия, ккал | 24.18 | 24.18 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- базилик сушеный: 1 грамм
- Картофель: 1 грамм
- корень сельдерея: 100 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- сливки: 100 миллилитр
- Соль: 1 грамм
- Шпинат: 100 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Картофель отварить до готовности с корнем сельдерея и репчатым луком.
Шаг 2. Обжарить листья шпината на оливковом масле.
Шаг 3. Все ингредиенты взбить блендером, при помощи блендера сделать массу пюреобразной и однородной.
Шаг 4. Перелить в кастрюлю, положить специи, влить сливки, суп довести до кипения, погасить огонь.
Шаг 5. Яйцо «пашот» сварить отдельно, добавить в тарелку с супом.