Рецепты
Все рецептыСливочный крем-суп из шпината с картофелем
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 1.28 | 1.28 |
| Белки, г | 0.39 | 0.39 |
| Жиры, г | 41.27 | 41.27 |
| Энергия, ккал | 378.15 | 378.15 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.2 литр
- Картофель: 3 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 200 миллилитр
- Масло сливочное: 50 грамм
- мускатный орех: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- сливки: 250 миллилитр
- Соль: 1 грамм
- сыр пармезан тертый: 20 грамм
- Чеснок: 1 грамм
- шпинат свежий: 250 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Положить на сковороду немного сливочного масла, подлить растительное масло, жарить измельченный лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 2. Посолить, поперчить, положить листья шпината.
Шаг 3. Прогревать еще несколько минут, затем добавить молотый мускатный орех.
Шаг 4. Отварить отдельно картофель.
Шаг 5. Ингредиенты соединить, взбить при помощи блендера, подлить сливки.
Шаг 6. Суп прокипятить в течение нескольких минут, подать горячим.
Шаг 7. Посыпать тертым сыром «Пармезан».