Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Сливочный крем-суп из белых грибов с картофелем

Супы

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 0.72 0.72
Белки, г 0.12 0.12
Жиры, г 0.01 0.01
Энергия, ккал 3.38 3.38

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • грибы белые: 300 грамм
  • зелень: 1 грамм
  • Картофель: 2 грамм
  • Лук репчатый: 1 грамм
  • масло растительное: 200 миллилитр
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • сливки: 200 миллилитр
  • Соль: 1 грамм
  • Чеснок: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Свежие белые грибы вымыть, почистить, нарезать кусочками.

Шаг 2. Порубить репчатый лук и морковь, нарезать картофель.

Шаг 3. Налить воду в кастрюлю, добавить грибы, варить до полной готовности. Суп посолить, добавить овощную смесь, прогревать до мягкости. Поперчить, грибы и овощи вытащить, положить в чашу блендера, измельчить. Добавить зелень, влить сливки, взбить еще раз.