Рецепты
Все рецептыСливочные кексы с молочным шоколадом
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 125.35 | 125.35 |
| Белки, г | 0.38 | 0.38 |
| Жиры, г | 61.88 | 61.88 |
| Энергия, ккал | 1059.75 | 1059.75 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- какао-порошок: 100 грамм
- Масло сливочное: 75 грамм
- мука: 125 грамм
- Сахар: 125 грамм
- сахар ванильный: 1 грамм
- сливки 35%: 100 миллилитр
- шоколад молочный: 807.5 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Сырые куриные яйца смешать с сахарным песком, взбить в течение нескольких минут до получения пышной светлой массы. Всыпать просеянную пшеничную муку, влить сливки, в которые добавлена ванильная мякоть или сахар. Смесь перемешать. Формочки смазать сливочным маслом, посыпать мукой, выложить тесто на две трети объема. В центр каждой формочки положить по кусочку молочного шоколада.
Шаг 2. Печь в течение получаса при температуре 180 градусов. Готовые бисквиты охладить, затем вынуть из формочек. Для приготовления глазури растопить в микроволновой печи сливочное масло и молочный шоколад по отдельности, затем смешать. Можно воспользоваться водяной баней. Всыпать какао-порошок, перемешать и полить сливочные кексы.