Рецепты
Все рецептыСладкий шоколадно-кокосовый рулет
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 125.9 | 125.9 |
| Белки, г | 8.4 | 8.4 |
| Жиры, г | 309.5 | 309.5 |
| Энергия, ккал | 3303 | 3303 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- какао-порошок: 200 грамм
- Кокосовая стружка: 100 грамм
- Масло сливочное: 300 грамм
- орехи рубленые: 100 грамм
- печенье: 200 грамм
- Сахар: 100 грамм
- сахарная пудра: 100 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Смешать сливочное масло комнатной температуры с любыми рублеными орехами, сахаром и какао-порошком. Раскрошить готовое печенье, добавить в массу и перемешать, выложить на пергамент тонким слоем, охладить.
Шаг 2. Мягкое сливочное масло перемешать с сахарной пудрой и кокосовой стружкой до однородного состояния, выложить на слой из печенья. С помощью пергамента скрутить массу в рулет, поставить в холод. При подаче шоколадно-кокосовый рулет нарезать кружками.