Рецепты
Все рецептыСладкий пирог с творогом и кокосовой стружкой
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 218.24 | 218.24 |
| Белки, г | 72.47 | 72.47 |
| Жиры, г | 76.62 | 76.62 |
| Энергия, ккал | 1852.6 | 1852.6 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- изюм/сухофрукты: 1 грамм
- Кокосовая стружка: 1 грамм
- манная крупа: 1 грамм
- маргарин: 100 грамм
- мука: 200 грамм
- мука/крахмал: 1 грамм
- Сахар: 200 грамм
- Сметана: 200 грамм
- сметана/йогурт: 1 грамм
- сода: 500 грамм
- Творог: 400 грамм
- хлопья мультизлаковые: 200 грамм
- яйца: 3 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Маргарин растереть с сахарным песком, добавить сырые яйца, сметану, овсяные или мультизлаковые хлопья, всыпать муку и соду, быстро перемешать. Форму для выпекания смазать маргарином, выложить на дно полученную массу. Протереть творог через сито. Смешать со сметаной, яйцами, манкой, мукой или крахмалом, сахарным песком и стружкой кокоса.
Шаг 2. Вылить творожную начинку на тесто, печь при 200 градусах 30–40 минут. Чтобы получить румяную корочку, сначала блюдо нужно закрыть фольгой, а через 15 минут открыть и допечь. Готовность проверить деревянной палочкой, спичкой. Пирог с творогом остудить, вынуть из формы. Верхний слой смазать сиропом, присыпать кокосовой стружкой.