Рецепты
Все рецептыСладкий пирог на сметане «Зебра»
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 407.2 | 407.2 |
| Белки, г | 6.6 | 6.6 |
| Жиры, г | 205 | 205 |
| Энергия, ккал | 3504 | 3504 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- какао: 200 грамм
- Масло сливочное: 200 грамм
- мука: 400 грамм
- Сахар: 400 грамм
- Сметана: 200 грамм
- сода: 500 грамм
- яйца: 5 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Просеять муку, взбить сахар и яйца в белую пену, всыпать муку, добавить соду (погасить сметаной), распущенное сливочное масло, сметану, очень хорошо перемешать (удобнее и быстрее миксером). Включить для прогрева до 200 градусов духовку.
Шаг 2. Массу разделить пополам, добавить в одну пару столовых ложек какао, а в другую — пару столовых ложек муки. Круглую форму смазать маслом, поочередно выливать в центр по столовой ложке белого и коричневого теста (перемешивать не надо).
Шаг 3. Выпекать сладкий пирог на сметане «Зебра» в уже прогретой духовке около получаса. Если верх уже почти пропечется, а середина нет, то прикрыть форму фольгой и уменьшить нагрев до 180 градусов. Можно есть просто так, а можно пропитать смесью сахара, сметаны и ванильным сахаром.