Рецепты
Все рецептыСладкие перцы, фаршированные мясом, овощами и рисом
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 92.74 | 92.74 |
| Белки, г | 9.83 | 9.83 |
| Жиры, г | 0.8 | 0.8 |
| Энергия, ккал | 415.64 | 415.64 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- базилик сушеный: 100 грамм
- кабачки: 1 грамм
- Лук репчатый: 200 грамм
- Морковь: 2 грамм
- мясной фарш: 100 грамм
- перец сладкий болгарский: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- помидоры: 2 грамм
- Рис: 100 грамм
- Соль: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Подготовить сладкий болгарский перец, вынуть семенные камеры.
Шаг 2. Морковь, лук и кабачок измельчить и обжарить.
Шаг 3. Перемешать рис, заранее отваренный до полуготовности, мясной фарш, большую часть овощей, посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 4. К оставшимся овощам добавить помидоры или томатный соус, немного воды, смесь довести до кипения.
Шаг 5. Наполнить перцы, поставить их в соус, потушить в течение сорока минут.