Рецепты
Все рецептыСладкая шарлотка на скорую руку
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 285 | 285 |
| Белки, г | 8.2 | 8.2 |
| Жиры, г | 31.2 | 31.2 |
| Энергия, ккал | 1354 | 1354 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Корица молотая: 100 грамм
- мука: 200 грамм
- Сахар: 200 грамм
- сахар ванильный: 100 грамм
- Сметана: 150 грамм
- сода: 100 грамм
- яблоки: 1 шт
- яйца: 3 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Взбить сырые куриные яйца с сахарным песком, добавить ванильный сахар, сметану, пищевую соду. Всыпать просеянную муку. Дать тесту постоять для набухания клейковины. Из яблок вырезать сердцевину, нарезать кусочками, кожицу можно не убирать, если она тонкая.
Шаг 2. Выложить фрукты в форму, смазанную маслом и присыпанную сухарями. Если использовать силикон – такую подготовку делать не нужно. Посыпать начинку молотой корицей. Залить тестом, печь при температуре 180 градусов. Время приготовления – около 45 минут. Сладкую шарлотку остудить.