Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Скандинавский салат с сельдью и капустой

Салаты

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 11.66 11.66
Белки, г 8.43 8.43
Жиры, г 60.01 60.01
Энергия, ккал 626.41 626.41

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • горчица сухая: 100 грамм
  • капуста: 1 грамм
  • листья салата: 1 грамм
  • Сахар: 2 грамм
  • смесь перцев: 1 грамм
  • Сметана: 300 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • Укроп: 1 грамм
  • филе сельди: 125 грамм
  • яблоки зеленые: 0.5 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Нашинковать очень тоненько капусту, присолить, чуть-чуть помять, листья салата нарвать на куски руками, яблоко (лучше зеленое) нарезать тонкой соломкой. Филе сельди пряного посола разрезать на 3 (крупное на 4) куска.

Шаг 2. Смешать все ингредиенты для заправки скандинавского салата с сельдью, добавить вместе с измельченным укропом к салату, поперчить, перемешать. Прежде чем подать к столу дать постоять минут 20 в холодильнике.