Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Скандинавские бутерброды с печенью

Закуски

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 0 0
Белки, г 0 0
Жиры, г 0 0
Энергия, ккал 0 0

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • батона: 400 грамм
  • говяжьей печени: 200 грамм
  • зелень петрушки: 1 грамм
  • зелень укропа: 1 грамм
  • молотый красный перец: 1 грамм
  • острого кетчупа: 200 грамм
  • помидор: 1 грамм
  • сливочного масла: 100 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • сыра: 100 грамм
  • яйца: 1 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Отварить в подсоленной воде печень, перекрутить дважды в мясорубке с мелкими отверстиями, к печеночному фаршу добавить сливочное масло, натертый сыр, мелко порезанные яйца, измельченную зелень, кетчуп, посолить, поперчить, смесь хорошо вымешать до однородности.

Шаг 2. Нарезать батон, можно поджарить кусочки в тостере и намазать паштетом.

Шаг 3. Готовые скандинавские бутерброды с печенью украсить веточками петрушки и ломтиками помидора.