Рецепты
Все рецептыШварцвальдский торт «Черный лес» с вишней
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- водки разведенной с вишневым сиропом: 100 миллилитр
- замороженной вишни: 500 грамм
- какао: 200 грамм
- муки: 300 грамм
- сахара: 300 грамм
- сливок 30%: 800 грамм
- сливочного масла: 200 грамм
- соды: 200 грамм
- яиц: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Яйца и сахар взбить, всыпать просеянные через ситечко какао, муку, разрыхлитель и соду, влить растопленное масло, тщательно все перемешать.
Шаг 2. Готовое тесто поделить на 2 части, испечь тонкий и стандартный коржи.
Шаг 3. Остывший тонкий корж отложить, а стандартный разрезать пополам вдоль на одинаковые части.
Шаг 4. Водку смешать с вишневым сиропом и пропитать ей коржи.
Шаг 5. Взбить сахар со сливками и соединить все с вишней, получившимся кремом промазать каждый корж.
Шаг 6. Распределить по верхнему коржу оставшиеся сливки.
Шаг 7. К столу подается шварцвальдский торт «Черный лес» с вишней и украшенный тертым шоколадом.