Рецепты
Все рецептыШтрудель с печеньем, орехами и изюмом
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 167.4 | 167.4 |
| Белки, г | 9.5 | 9.5 |
| Жиры, г | 1.9 | 1.9 |
| Энергия, ккал | 700 | 700 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Изюм: 200 грамм
- Лимон: 3 шт
- масло растительное: 100 миллилитр
- орехи: 200 грамм
- печенье: 400 грамм
- тесто слоеное: 500 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. В большую емкость сложить разломанное печенье, изюм, орехи, положить цедру и сок лимона, растительное масло. Перемешать. По вкусу насыпать сахар, если его не хватает. Разделить тесто на восемь частей, очень тоненько раскатать на треугольники в длину, соответствующие формочке. Положить вдоль большой стороны начинку и завернуть рулетик. Подготовить восемь рулетиков и положить их в формочку, смазанную маслом.
Шаг 2. Сверху рулетики смочить чуть-чуть водой, посыпать сахарком. Надрезать все рулеты наискосок, в каждый налить немного масла, чтобы разрезы красиво подрумянились. Готовить штрудель с печеньем, орехами и изюмом при температуре 180 градусов, пока не станет румяным. Порезать рулетики на порционные кусочки, по надрезам, которые были намечены. Охладить перед подачей.