Рецепты
Все рецептыШпинатный крем-суп с перепелиными яйцами
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 9.84 | 9.84 |
| Белки, г | 7.53 | 7.53 |
| Жиры, г | 125.76 | 125.76 |
| Энергия, ккал | 1168.76 | 1168.76 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- бульон куриный: 300 грамм
- лук белый: 1 грамм
- Масло оливковое: 100 миллилитр
- Масло сливочное: 30 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- сливки: 100 миллилитр
- Соль: 1 грамм
- Чеснок: 2 грамм
- Шпинат: 250 грамм
- яйца перепелиные: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Перепелиные яйца отварить до полной готовности, почистить.
Шаг 2. Налить в сотейник оливковое масло, добавить сливочное.
Шаг 3. Нарезать репчатый лук и чеснок, обжарить.
Шаг 4. Добавить бульон, шпинат, подлить сливки, всыпать специи, соль по вкусу.
Шаг 5. Смесь довести до кипения, время варки – пять минут.
Шаг 6. Превратить суп в крем при помощи блендера.
Шаг 7. Разлить в тарелки, добавить по разрезанному пополам перепелиному яйцу.