Рецепты
Все рецептыШоколадный «Захер» с миндалем в мультиварке
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 150.98 | 150.98 |
| Белки, г | 0.8 | 0.8 |
| Жиры, г | 132 | 132 |
| Энергия, ккал | 1795.3 | 1795.3 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.05 литр
- джем абрикосовый: 160 грамм
- Масло сливочное: 160 грамм
- миндаль молотый: 100 грамм
- мука: 100 грамм
- Сахар: 150 грамм
- шоколад черный горький: 210 грамм
- яйца: 5 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Шоколадную плитку растопить, соединить с желтками, сливочным маслом и частью сахарного песка.
Шаг 2. Белки взбить с оставшимся сахаром в плотную пену.
Шаг 3. Добавить в шоколадную смесь вместе с мукой и крошками миндаля.
Шаг 4. Время выпекания – 45 минут, чашу мультиварки заранее смазать маслом и присыпать мукой.
Шаг 5. Корж остудить на решетке.
Шаг 6. Затем разрезать пополам острым ножом.
Шаг 7. Полить горячим джемом из абрикоса, разведенным водой.
Шаг 8. Готовый торт покрыть шоколадной глазурью.