Рецепты
Все рецептыШоколадный торт с финиками и ягодами
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 83.32 | 83.32 |
| Белки, г | 59.52 | 59.52 |
| Жиры, г | 253.76 | 253.76 |
| Энергия, ккал | 2650.4 | 2650.4 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Авокадо: 120 грамм
- Грецкие орехи: 360 грамм
- какао-порошок: 90 грамм
- Малина: 200 грамм
- сироп агавы: 60 грамм
- Соль: 250 грамм
- финики: 230 грамм
- ягоды: 120 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Приготовить тесто. Измельчить в блендере какао, соль, орехи в пыль, положить в блендер финики без косточек, взбить до однородности. Поделить тесто на две части. Завернуть в пленочку, отправить в холодильник для охлаждения.
Шаг 2. Сделать глазурь. Взбить до однородности авокадо, финики без косточек, сироп агавы, насыпать какао, взбить. Положить один слой теста на формочку для пирога со съемными бортами, утрамбовать. Положить пару ложек шоколадной глазури, перетертые ягоды.
Шаг 3. Осторожно сверху положить второй слой теста. Снять с формочки бортики, распределить по поверхности глазурь. Положить на шоколадный торт с финиками несколько веточек смородины.