Рецепты
Все рецептыШоколадный торт на кипятке и молоке
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 458.5 | 458.5 |
| Белки, г | 6.4 | 6.4 |
| Жиры, г | 7.2 | 7.2 |
| Энергия, ккал | 1923.5 | 1923.5 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.2 литр
- какао: 500 грамм
- масло растительное: 100 миллилитр
- Молоко: 0.2 литр
- мука: 400 грамм
- разрыхлитель: 100 грамм
- Сахар: 450 грамм
- сметана 30%: 600 грамм
- сода: 100 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. В большой миске смешать муку, соду, разрыхлитель, какао и сахар.
Шаг 2. В отдельной посудине венчиком взбить яйца, влить к ним молоко и растительное масло.
Шаг 3. Смешать вместе мучную и яичную смеси, тщательно перемешать, замесить плотное тесто.
Шаг 4. Влить в тесто кипяток, хорошенько его перемешать и при температуре 160 градусов выпекать один час 10 минут.
Шаг 5. Дать готовому коржу остыть, после чего разрезать его на 3 части.
Шаг 6. Жирную сметану смешать с сахаром и взбивать, пока не получится крем однородной консистенции.
Шаг 7. Подготовленные коржи смазать получившимся кремом и собрать шоколадный торт на кипятке и молоке
Шаг 8. При желании изделие можно слегка полить шоколадным сиропом и украсить мелко тертым шоколадом.