Рецепты
Все рецептыШоколадный торт из печенья в глазури без выпечки
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- горького шоколада: 330 грамм
- печенья: 220 грамм
- сливок для взбивания: 240 грамм
- сливочного масла: 300 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Застелить форму для торта (лучше разъемную) фольгой и смазать сливочным маслом.
Шаг 2. В небольшую кастрюльку влить сливки и положить сливочное масло, поставить посуду на огонь, сливки с маслом растопить и довести до кипения.
Шаг 3. В миску поломать шоколад, залить его готовой масляно-сливочной смесью и мешать, пока содержимое миски не превратиться в однородную массу.
Шаг 4. В получившуюся шоколадную массу добавить предварительно поломанное на кусочки печенье, аккуратно все перемешать и переложить в подготовленную форму.
Шаг 5. Поверхность будущего торта разровнять и убрать на 3 часа в морозильную камеру до затвердения.
Шаг 6. Застывший шоколадный торт из печенья в глазури без выпечки осторожно переложить из формы на блюдо и снять фольгу.
Шаг 7. В маленькую кастрюльку снова влить сливки, положить масло и довести все до кипения, после чего залить ею шоколад и перемешать все до однородности.
Шаг 8. Получившейся шоколадной глазурью полить торт, аккуратно распределив ее по всей поверхности.
Шаг 9. Дать глазури пару минут схватиться и можно подавать лакомство к столу.