Рецепты
Все рецептыШоколадный пирог с грушами и орешками
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 148 | 148 |
| Белки, г | 32.75 | 32.75 |
| Жиры, г | 159.75 | 159.75 |
| Энергия, ккал | 2161 | 2161 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- груши: 1 шт
- кедровые орехи: 120 грамм
- Масло сливочное: 150 грамм
- Молоко: 1 литр
- мука: 150 грамм
- разрыхлитель: 100 грамм
- Сахар: 100 грамм
- сахар ванильный: 1 грамм
- шоколад черный горький: 100 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Перетереть сахар со сливочным маслом, добавить сырые куриные яйца, взбить массу венчиком или миксером.
Шаг 2. Просеять муку частями.
Шаг 3. Добавить в массу какао-порошок и разрыхлитель.
Шаг 4. Все ингредиенты перемешать.
Шаг 5. Вымыть и почистить груши, нарезать кубиками или дольками.
Шаг 6. Добавить их в тесто вместе с очищенными кедровыми орешками.
Шаг 7. Перемешать.
Шаг 8. Массу выложить в форму, смазанную маслом или застеленную бумагой для выпечки. Если форма силиконовая – это делать необязательно.
Шаг 9. Печь в течение 40 – 50 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Шаг 10. Для приготовления глазури поломать плитку шоколада, добавить молоко, немного сливочного масла, продукты поставить в микроволновую печь или растопить на водяной бане.
Шаг 11. Полить пирог.