Рецепты
Все рецептыШоколадный десерт с орехами без муки
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 21.55 | 21.55 |
| Белки, г | 23.43 | 23.43 |
| Жиры, г | 200.93 | 200.93 |
| Энергия, ккал | 1916 | 1916 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Грецкие орехи: 150 грамм
- Масло сливочное: 125 грамм
- сахарная пудра: 100 грамм
- шоколад молочный: 50 грамм
- шоколад черный горький: 100 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Грецкие орехи очистить, перемолоть в муку.
Шаг 2. В мягкое сливочное масло добавить сахарную пудру, смесь взбить.
Шаг 3. Желтки отделить от белков.
Шаг 4. Первые добавить в масло и еще раз взбить.
Шаг 5. Черный шоколад поломать на кусочки, растопить в микроволновой печи в течение четырех минут.
Шаг 6. Вылить в масляную смесь, хорошо перемешать.
Шаг 7. Белки взбить в плотную пену, добавить в основную массу, осторожно перемешать, смесь не должна потерять пышность.
Шаг 8. Вылить тесто в форму небольшого диаметра, печь в течение часа.
Шаг 9. Готовый десерт должен остаться влажным.