Рецепты
Все рецептыШоколадный десерт «Бригадейро»
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.8 | 0.8 |
| Белки, г | 0.5 | 0.5 |
| Жиры, г | 82.5 | 82.5 |
| Энергия, ккал | 748 | 748 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- какао: 300 грамм
- Масло сливочное: 100 грамм
- молоко сгущенное: 1 литр
Способ приготовления
Шаг 1. В кастрюле, на слабом огне (можно на водяной бане) перемешать какао, сгущенное молоко и сливочное масло. Варить, часто помешивая, пока смесь не загустеет (минут 7-10). Убрать с огня и дать остыть.
Шаг 2. Сформировать из смеси маленькие шарики и обкатать их в разнообразных присыпках (кокосовой стружке, измельченных орехах, сахарной пудре или кондитерских посыпках). Шоколадный десерт «Бригадейро» готов.