Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Шоколадные влажные кексы с жидкой начинкой

Выпечка

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 50.7 50.7
Белки, г 0.5 0.5
Жиры, г 82.5 82.5
Энергия, ккал 947.5 947.5

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Масло сливочное: 100 грамм
  • мука: 60 грамм
  • Сахар: 50 грамм
  • Соль: 250 грамм
  • шоколад черный горький 70%: 200 грамм
  • яичный желток: 3 шт
  • яйца: 2 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Включить для прогрева до 200 градусов духовку, масло порезать на кусочки, шоколад поломать, все вместе растопить на водяной бане, хорошо перемешивая до получения однородной массы, дать чуть остыть. Взбить в миксере желтки с парой яиц и сахаром в устойчивую пену.

Шаг 2. Объединить обе смеси, всыпать подсоленную муку, перемешать осторожно до однородности. Заполнить тестом формочки, промазанные маслом, выпекать шоколадные влажные кексы с жидкой начинкой около 10 минут.