Рецепты
Все рецептыШоколадные «Чоко-панкейки» на завтрак
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 318.2 | 318.2 |
| Белки, г | 12.8 | 12.8 |
| Жиры, г | 14.4 | 14.4 |
| Энергия, ккал | 1453 | 1453 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- какао: 400 грамм
- масло растительное: 50 миллилитр
- Молоко: 0.4 литр
- мука: 400 грамм
- Сахар: 300 грамм
- сода: 100 грамм
- Соль: 1 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Взбить яйца с солью и сахаром до пены. Влить стакан молока к яйцам, снова взбить. Всыпать постепенно муку, взбивая блендером. Влить второй стакан молока, перемешать, всыпать второй стакан муки. Снова взбить блендером.
Шаг 2. К тесту добавить какао, перемешать и влить растительное масло. Соду погасить уксусом, положить в тесто и еще раз перемешать. Оставить тесто на 5–10 минут. Включить плиту, разогреть сковородку.
Шаг 3. Масла наливать не нужно. Жарить шоколадные «Чоко-панкейки» на сухой сковороде на среднем огне. Перевернуть и обжарить другую сторону, как только на поверхности появятся и лопнут пузырьки.