Рецепты
Все рецептыШоколадные блинчики с творогом к завтраку
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 410.03 | 410.03 |
| Белки, г | 82.75 | 82.75 |
| Жиры, г | 50.9 | 50.9 |
| Энергия, ккал | 2390.41 | 2390.41 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Изюм: 100 грамм
- какао: 200 грамм
- Курага: 1 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- Молоко: 0.4 литр
- мука: 400 грамм
- разрыхлитель: 1 грамм
- Сахар: 300 грамм
- Соль: 1 грамм
- Творог: 400 грамм
- яйца: 3 шт
Способ приготовления
Шаг 1. При помощи миксера взбить яйца с сахаром, посолить по вкусу и добавить молоко. Просеять муку и добавить разрыхлитель, какао. Муку постепенно всыпать в тесто, продолжая взбивать миксером. По консистенции тесто будет, как жидкая сметана. Раскалить сковороду, смазать растительным маслом. Наливать порцию теста на сковороду и жарить блин с двух сторон. Готовые блинчики остудить.
Шаг 2. Для начинки необходимо замочить изюм, высушить, затем смешать с творогом и сахаром. В каждый блинчик завернуть немного начинки и сложить аккуратной горкой. Шоколадные блинчики можно заворачивать по-особенному, например, в форме конфетки. Завязать края шоколадных блинчиков с творогом полоской кураги или чернослива.