Рецепты
Все рецептыШоколадно-творожный чизкейк с тыквой
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 205.46 | 205.46 |
| Белки, г | 0.51 | 0.51 |
| Жиры, г | 82.5 | 82.5 |
| Энергия, ккал | 1566.21 | 1566.21 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- какао-порошок: 200 грамм
- Масло сливочное: 100 грамм
- мука: 200 грамм
- Сахар: 205 грамм
- сливки: 100 миллилитр
- Соль: 1 грамм
- творог жирный: 100 грамм
- Тыква: 1 грамм
- цедра апельсиновая: 1 шт
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Порубить в мелкую крошку кубики охлажденного масла с мукой, вбить яйцо, вымесить крутое тесто, поставить его в холодильник.
Шаг 2. Перемешать творог с печеной тыквой, измельченной в пюре
Шаг 3. Всыпать сахар, влить сливки, добавить какао, хорошо перемешать.
Шаг 4. Достать тесто, раскатать в пласт, переложить в форму, сделать бортики.
Шаг 5. Разложить тыквенную начинку, присыпать апельсиновой цедрой. Шоколадно-творожный чизкейк с тыквой выпекать при температуре 200 градусов около получаса. Выпечку можно есть и горячей, и холодной.