Рецепты
Все рецептыШоколадно-овсяный кекс с апельсиновой пропиткой
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 141.15 | 141.15 |
| Белки, г | 96.04 | 96.04 |
| Жиры, г | 108.04 | 108.04 |
| Энергия, ккал | 1921.06 | 1921.06 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Апельсиновый сок: 1 миллилитр
- ваниль: 1 грамм
- заменитель сахара: 2 грамм
- Йогурт натуральный: 1 грамм
- какао-порошок: 100 грамм
- клетчатка: 100 грамм
- корица: 1 грамм
- Молоко: 3 литр
- овсяные отруби: 300 грамм
- разрыхлитель: 1 грамм
- ягоды: 1 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Куриное яйцо взбить в небольшой емкости, добавить овсянку или отруби, клетчатку, подлить молоко, всыпать какао-порошок, разрыхлитель и заменитель сахара. По желанию можно добавить ваниль и молотую корицу.
Шаг 2. Массу хорошо перемешать и оставить на 10 минут для набухания овсянки. Еще раз перемешать все ингредиенты, поставить чашку на три – пять минут в микроволновую печь. Выпечку вынуть, немного остудить и разрезать на четыре коржа. Каждый щедро пропитать соком апельсина.
Шаг 3. Сложить торт: первый корж смазать натуральным йогуртом с добавлением сахарозаменителя, выложить ягоды вишни или черники, клубники или голубики. Лучше использовать свежую клубнику, остальные ягоды могут быть размороженными. Сверху – второй корж, операцию повторять, пока не закончатся коржи. Обмазать верх и бока десерта йогуртом и поставить в холод на ночь.