Рецепты
Все рецептыШоколадно-миндальное печенье с изюмом
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 139.88 | 139.88 |
| Белки, г | 1.85 | 1.85 |
| Жиры, г | 49.75 | 49.75 |
| Энергия, ккал | 997.3 | 997.3 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- ванильный экстракт: 100 грамм
- Изюм: 50 грамм
- какао: 30 грамм
- Масло сливочное: 60 грамм
- мука: 200 грамм
- мука миндальная: 50 грамм
- орехи: 100 грамм
- разрыхлитель: 100 грамм
- Сахар: 100 грамм
- Соль: 500 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Нагреть духовку до 180 градусов. Взбить масло и сахар до пышного состояния. Вбить яйца. Добавить ванильный экстракт, орехи, насыпать какао, соль. Перемешать до однородности. Соединить муку и разрыхлитель. Ввести в тесто небольшими порциями. Перемешивать после каждой порции до однородного состояния.
Шаг 2. Сделать из теста колбаску мокрыми руками. Положить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать 20-25 минут, должны появиться трещинки. Достать, порезать на кусочки по 1-1,5 сантиметра. Разложить шоколадно-миндальное печенье на противне, отправить на 8-10 минут в духовку.