Рецепты
Все рецептыШницели с сыром и яйцом
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 14 | 14 |
| Белки, г | 152.75 | 152.75 |
| Жиры, г | 199.15 | 199.15 |
| Энергия, ккал | 2462.5 | 2462.5 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень: 1 грамм
- Лук репчатый: 100 грамм
- Молоко: 0.1 литр
- перец черный молотый: 1 грамм
- Свинина: 700 грамм
- Соль: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 150 грамм
- хлеб: 100 грамм
- хмели-сунели: 1 грамм
- яйца: 9 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Мясо и лук необходимо измельчить с помощью мясорубки, вбить яйцо. Добавить булку, которую следует заранее размочить в молоке и сдобрить специями. Из готового фарша вылепить котлеты в виде лодочек, в центре которых сделать небольшое углубление. Котлеты выложить на противень.
Шаг 2. Готовить в духовом шкафу при 180 градусах, в течение 20 минут. Сыр измельчить с помощью терки и уложить в сформированные углубления, затем, аккуратно вбить яйцо и опять присыпать сыром. Готовить шницели с сыром и яйцом на протяжении 20 минут.