Сбросить

Рецепты

Шаурма домашняя со свининой

Закуски

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

	На 1 порцию блюда	На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г	26.92	26.92
Белки, г	12.4	12.4
Жиры, г	194.34	194.34
Энергия, ккал	1920.61	1920.61

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

капуста пекинская: 100 грамм
лаваш тонкий: 2 грамм
Лук репчатый: 100 грамм
Майонез: 200 грамм
Огурцы: 2 грамм
помидоры: 2 грамм
Свинина: 1 грамм
Сметана: 300 грамм
Укроп: 1 грамм
Чеснок: 3 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Свинину поперчить, посолить и поджарить. Затем мясо мелко порезать. Измельчить огурцы и помидоры, капусту нашинковать, лук нарезать полукольцами. Соус: ингредиенты перемешать, чеснок пропустить сквозь пресс, мелко нашинковать укроп, все смешать.

Шаг 2. Лаваш намазать соусом, выложить начинку, полить сверху соусом и скрутить рулетом. Края также необходимо закрыть. По желанию, шаурму со свининой можно поджарить, до образования румяной корочки.