Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Шашлык из свиной печени со шпиком

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 107.7 107.7
Белки, г 53.6 53.6
Жиры, г 54.4 54.4
Энергия, ккал 1124 1124

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Лук репчатый: 400 грамм
  • масло растительное: 100 миллилитр
  • Молоко: 1.5 литр
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • свиная печень: 100 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • шпик: 400 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Нарезать подготовленную печень на куски, замочить в молоке, посолить, добавить специи, поперчить, шпик нарезать на кусочки, лук нашинковать на кольца.

Шаг 2. Нанизать печень на шампуры, чередуя с луком и шпиком. Обжарить шашлык из свиной печени со шпиком над углями до готовности и сразу в горячем виде подать к столу со свежей зеленью, овощами и холодным светлым пивом (для любителей).